平底鍋紅棗優酪乳華夫餅的做法
平底鍋紅棗優酪乳華夫餅的做法關鍵在於味道的把握, 要注意準備需要用到的調料, 料酒、雞精、醬油要備好, 注意把握好味道, 最好在食物快出鍋時加入調料, 依據個人口味加入適量的調料, 裝盤上桌即可享受美味。
1、準備好所有原料, 黃油要提前隔熱水融化~
2、雞蛋裡放入白糖攪拌均勻, 此圖是我攪拌幾下的樣子, 一定要攪拌均勻~如果把雞蛋用打蛋器打到六七分發的話做出來會更加的鬆軟~
3、放入牛奶和優酪乳攪拌均勻
4、放入融化的黃油攪拌均勻
5、放入麵粉和泡打粉用刮刀翻拌均勻, 此步驟不可用筷子畫圈攪拌~喜歡吃鬆軟一點的可以減少麵粉的用量~
6、麵糊過篩~
7、過篩好的麵糊, 很細膩~, 過篩好的麵糊靜制20分鐘~
8、準備矽膠華夫餅模具
9、用勺子倒入麵糊,倒入九分滿就可以,有強迫症的我倒的有點滿了~
10、放入平底不粘鍋~
11、蓋蓋開小火開始烙制~一定要比較小的火
12、烙制麵糊起泡凝固~
13、借助鏟子翻面烙制大概兩分鐘
14、拿走模具~,有坑的這一面顏色有點淺
15、拿一個大的圓盤扣住不粘鍋,翻過來放到盤子上~
16、放進鍋裡,繼續烙制有坑的那一面大概一分鐘,如果喜歡吃焦一點的可以延長烙制時間~
17、同樣是借助盤子翻過來~就OK了~
18、成品圖 還不錯吧~
19、用刀輕輕切開,澆上優酪乳或者是巧克力醬 ,奶油等等,配上自己喜歡的水果開始美美的享用吧~
柴米油鹽才是真正的生活,平底鍋紅棗優酪乳華夫餅的做法簡單,只需要花點時間學習就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?
9、用勺子倒入麵糊,倒入九分滿就可以,有強迫症的我倒的有點滿了~
10、放入平底不粘鍋~
11、蓋蓋開小火開始烙制~一定要比較小的火
12、烙制麵糊起泡凝固~
13、借助鏟子翻面烙制大概兩分鐘
14、拿走模具~,有坑的這一面顏色有點淺
15、拿一個大的圓盤扣住不粘鍋,翻過來放到盤子上~
16、放進鍋裡,繼續烙制有坑的那一面大概一分鐘,如果喜歡吃焦一點的可以延長烙制時間~
17、同樣是借助盤子翻過來~就OK了~
18、成品圖 還不錯吧~
19、用刀輕輕切開,澆上優酪乳或者是巧克力醬 ,奶油等等,配上自己喜歡的水果開始美美的享用吧~
柴米油鹽才是真正的生活,平底鍋紅棗優酪乳華夫餅的做法簡單,只需要花點時間學習就能讓自己享受美食,何樂而不為呢?