胡蘿蔔排骨湯的做法有什麼

現在正處於炎熱的夏天， 每天從早到晚都都被太陽烤的半死， 總感覺一整桶水喝下去都不夠， 不僅這樣最主要的還是特別容易中暑， 那麼在炎熱的夏天我們吃什麼可以防止中暑呢？下面我就給大家介紹一個解暑的“神丹妙藥”--蘿蔔排骨湯！蘿蔔排骨湯祛暑的效果是很好的， 大家可以學一下下面的做法哦。

一、材料

蘿蔔100克， 葫蘆瓜1個， 排骨100克， 陳皮少許， 生薑少許。

二、製作

1、將蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨， 排骨斬件， 備用。

2、取葫蘆瓜洗淨， 削去硬皮， 切成塊狀， 備用。

3、在瓦煲內加入適量清水， 先用猛火煲至水滾， 然後加入上述全部材料， 改用中火繼續煲2小時， 加入少許味精。

4.出鍋時， 可以依據個人喜好， 放少許生薑片。

現代生活的壓力、工作繁忙， 常常使人感到身心疲憊， 睡眠不好， 皮膚灰暗。 要有好的膚色、好的心情，

蘿蔔裡面是有很多維生素C的， 吃了對皮膚很好的。 裡面還含有粗纖維， 可以防止脹氣的。 按照上述的方法做的話不僅僅可以祛暑， 還可以防止膽結石， 蘿蔔可以清熱去火， 而排骨又有高含量的蛋白質， 兩者合在一起熬制簡直就是天衣無縫， 絕搭了。