准媽媽要如何吃蘋果？

蘋果不但有酸甜香脆的美味， 能興奮胃腸的副交感神經， 反射性地促進胃液及消化酶的分泌， 可以啟脾開胃， 誘發食欲。 而且， 它有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分。

孕婦在妊娠的頭3個月裡， 常有噁心、嘔吐等症狀， 稱為“妊娠性嘔吐”。 食用油脂、蛋白質等高熱量的食物， 更需要在胃酸及消化酶的作用下， 才便於消化吸收。

蘋果中含有豐富的蘋果酸和葉酸， 同時也含有豐富的鈣和磷等礦物質。

因此， 蘋果不但有酸甜香脆的美味， 能興奮胃腸的副交感神經， 反射性地促進胃液及消化酶的分泌， 可以啟脾開胃，

誘發食欲。 而且， 它有構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分， 還能防治孕婦的骨質軟化症。 蘋果中的葉酸及B族維生素等， 可防治孕婦的營養性巨細胞性貧血， 參與胃腸的吸收和消化。

孕婦往往喜歡吃零食雜物， 出現飲食不節， 從而引起消化功能紊亂或因過食肥甘厚味釀成胃腸滯熱， 脾胃運動失調經常誘發腹瀉， 這種症狀稱為“妊娠性熱瀉症”。 此病表現為舌質深紅， 舌苔黃膩。 而蘋果可以醫治輕度腹瀉。

妊娠後胎盤產生的孕激素使胃腸平滑肌的張力下降， 腸蠕動力減弱;婦女懷孕以後， 活動量較平時減少， 妊娠子宮及胎兒壓迫孕婦腸管。 蘋果中含的纖維素及有機酸均較多， 能刺激腸襞增加腸蠕動， 使糞便在大腸中不致存積過久，

對孕婦的便秘有一定的療效。 以食代藥治療孕婦便秘是最好的措施， 它既可避免瀉藥對母嬰的不利作用， 如誘發流產或早產等， 又可以增加孕婦的營養需要。 因此， 蘋果是孕婦的良食佳果。