春季養生美食譜

詳細介紹

在春季往往是人類的身體需要進補的季節， 而有的人正在錯誤的飲食， 錯誤飲食會導致人體出現很疾病， 那麼春季我們到底應該如何更健康的飲食和進補呢， 下面就讓我來為大家推薦幾道美味又健康的食譜；

1、韭芽炒蛋的做法

1.雞蛋打散， 韭芽（韭黃）洗淨切段， 加入精鹽和味精拌和；

2.取1盤子， 淋上熟沙拉油， 倒入雞蛋和韭芽， 加蓋高火4分鐘， 中途翻拌1次即可。

2、空心菜瘦肉粥的做法

1.秈米淘洗乾淨， 用冷水浸泡片刻；

2.空心菜擇洗乾淨， 拍破菜梗， 切成蓉；

3.豬瘦肉洗淨， 剁成肉末；

4.荸薺去皮洗淨， 切成碎粒；

5.鍋內加入約1200毫升冷水， 放入秈米， 先用旺火燒開；

6.待米粒快開花時加入肉末、荸薺粒、空心菜， 並調入豬油、鹽及味精調味；

7.繼續煮至米爛肉熟即可。

3、薑汁拌菠菜的做法

1.菠菜的老根、老葉去掉， 清洗乾淨， 放沸水鍋中燙熟；

2.撈出攤開晾涼， 擠掉一些水， 切成半寸長的段， 放盆內；

3.生薑洗淨去皮， 切碎， 搗爛， 加入精鹽、白糖、食醋、味精， 拌勻後倒在菠菜上， 淋上香油， 拌勻即可食用

以上的三種美味健康的食譜就是關於春季養生美食譜的詳細介紹， 大家看到這裡是不是都想動起手來自己製作呢， 自己製作的美味菜肴不僅口味獨特， 也非常的健康， 衛生喲。