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心臟不好應該少吃什么?醫生分享3點經驗,有助減少心血管風險

有些朋友常常會問這樣一個問題, 心不好絕不能吃什么?與這些問題相比, 換個說法更科學:心臟不好, 吃什么?總之, 心臟病方面的問題, 一般都是沒有什么東西是絕對不能吃的, 但是在飲食上要控制好, 盡量保持健康良好的飲食習慣, 對于不健康的食物要盡量少吃, 對于調理心血管健康, 降低心血管風險, 還是很有幫助的。


心臟不好, 怎么吃
如果朋友的心臟有健康問題, 不妨先問問自己, 是什么原因導致我的心臟出現健康問題?多數朋友, 有心血管健康問題的時候, 很多時候除了年齡、遺傳等不可控制因素的影響外, 許多不良生活習慣的長期影響, 也是導致心血管疾病問題和疾病風險的罪魁禍首之一, 所以心臟健康問題的出現, 就針對自己的不良生活習慣進行有效的改善和調理, 也是保護心臟健康, 減少心臟出現更大健康問題的重要方面。

就飲食而言, 心臟不好的朋友, 該如何控制飲食, 該盡量少吃些什么呢?對這個問題, 我們將其分為三個方面。

有一些明顯屬于不健康飲食, 無論是健康的還是患有心血管疾病的朋友, 都應該盡量少吃或不吃:例如一些油炸、燒烤類的高脂飲食, 比如一些高鹽飲食, 如過多的咸菜、加工肉制品等, 比如一些富含糖分和反式脂肪酸的烘焙食品等等, 這些原料中的一些應該盡量避免, 如果吃了, 還必須控制用量, 盡量少吃。

可食用但需控制量的食品, 如豬牛羊肉等紅肉, 以及一些動物油脂, 其飽和脂肪酸含量較高, 在飲食上可加以控制, 不能說完全不吃, 當然也可以吃, 但要注意量控制, 如果這種肉類占飲食的大部分效果, 是不健康的, 也可考慮以白肉代替紅肉, 如無皮禽肉、魚肉等, 深海魚肉中富含不飽和脂肪酸, 建議一周吃2次, 同時加強甘油三酯的調節作用。 還有些朋友因為心臟不好而不敢吃雞蛋, 其實大可不必, 雞蛋蛋黃雖然膽固醇含量較高, 但大多數情況下,

每天吃一個雞蛋也不會有太大的危險, 在烹調方法上, 建議多吃水煮蛋, 少吃煎蛋或炒蛋。

一般推薦的食物, 如新鮮水果和蔬菜, 雜糧和粗糧等, 大多數可以作為飲食的主要部分, 蔬菜不用說, 但是對于水果來說, 要分析具體情況, 如有心血管疾病同時也有糖尿病問題的朋友, 如果血糖沒有得到控制, 比如空腹血糖低于7.5 mmol/L, 就不要推薦多吃些含糖高的水果, 如香蕉、荔枝、桂圓、鮮棗、芒果、甜瓜等, 如果血糖能控制好, 多吃點這類水果也沒問題, 但首先要注意控制量, 其次要少吃主食, 以保持能量平衡。 例如, 我們建議心血管病患者, 可以每天吃堅果, 但如果吃大量的堅果, 熱量高, 不僅不利于控制體重, 還會因能量攝入過多而引起血糖升高,

但如果能每天控制量, 吃少量堅果不超過25 g, 則是非常健康的飲食習慣。

由上面介紹你可以看出, 所謂的“多吃少吃”, 就是要結合每個人的具體情況, 盡量不吃或者少吃垃圾食品, 合理地控制能量的攝取, 在保證充足營養供給的同時, 不對心血管健康造成不良危害,

這樣的飲食, 才是健康、合理的飲食, 才是心血管病患者的最佳飲食。