冬季最養胃的八種食物

養生食物1、薑--溫熱助消化

姜為芳香性辛辣健胃藥， 有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用。 吃薑可以改善胃寒引發的消化不良;吃東西前， 若先吃些薑， 胃部排空的速度可加快一倍， 胃部蠕動次數增多， 薑除了可幫助消化， 對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說， 也是不錯的食療， 但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用;平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人， 也不宜吃多。

養生食物2、黑木耳--護胃壁

黑木耳， 味甘， 性平。 木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血。 而且還含大量果膠，

養生食物3、山藥--護胃壁促食欲

切開山藥， 拉出的黏黏細絲， 是山藥特有的黏蛋白， 具有保護胃壁功效， 改善人體消化， 還能促進食欲， 尤其適合長期胃部不適導致食欲不振的人， 當成平日護胃的好食物。

養生食物4、南瓜--強胃腸蠕動

南瓜的果膠成分， 可保護胃腸道黏膜， 避免受粗糙食品刺激， 減少潰瘍。 並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。 由於南瓜皮不好消化， 建議消化不良者最好去皮食用。

養生食物5、秋葵--幫助消化

分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁， 具有保護胃壁的作用， 並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食欲， 是極佳的顧胃食物。

養生食物6、木瓜--預防胃炎和消化不良

含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 説明消化肉類蛋白質。 飯後吃木瓜， 可幫助消化， 預防胃炎和消化不良。 由於木瓜偏寒， 不建議空腹食用。

養生食物7、高麗菜--保護胃腸黏膜

成分中的纖生素K1和維生素U， 含有抗潰瘍因數， 可修復體內受傷組織， 保護胃腸黏膜， 經常食用可減少胃部不適。 由於容易引起脹氣， 因此腹脹患者不宜多吃。

養生食物8、陳皮--促進胃腸蠕動

含揮發油， 對消化道有刺激作用， 可促進胃腸蠕動。