粘豆包熱量

粘豆包是東北非常有名的特色小吃， 也叫豆包， 因為做法獨特， 吃起來好吃， 在很多地方都很流行。 現在人們的物質生活比較豐富， 很多人平時的飲食很注重健康， 特別是關心熱量， 害怕自己長胖。 那么， 粘豆包熱量是多少？下面咱們就來看看吧。

粘豆包的熱量比較高， 每100克粘豆包中含有180大卡左右的熱量。 主要是用一些豆沙、糖分、黏面共同制作而成。 少量的吃一些粘豆包可以吸收其中的營養成分， 能夠增加飽腹感， 并且可以為機體代謝提供能量。 但是需要注意， 粘豆包質地黏膩， 脾胃虛弱的人群如果攝入過量有可能會引發腹脹、腹痛現象， 所以建議不要吃的特別多。

粘豆包做法

【準備食材】

紫米、紅豆、糯米、紅棗、糖、糯米粉、玉米面、酵母

【具體做法】

1：將糯米、紫米和紅豆淘洗干凈， 放入電飯鍋中煮爛。

2：把糯米粉和玉米面混合在一起， 然后加入適量的開水攪拌均勻。

3：調酵母， 再碗中放入酵母粉、白糖和溫水， 拌均勻后倒入前面攪拌好的玉米面中， 按壓揉搓成面團， 蓋上蓋子放在溫度高的地方發酵。

4：紅棗去皮切成丁， 倒入煮好的紫米中， 然后放入適量糖和糯米粉攪拌均勻， 這樣餡料就做好了， 然后將餡料揉成小圓球。

5：發酵好的玉米面， 反復揉搓然后因為搓成一個個小圓球， 再把小圓球壓扁， 放入餡料， 四周收起來捏緊， 揉搓均勻即可。

6：起鍋燒水， 等水開后粘豆包就可以上鍋開始蒸了， 大約蒸個20分鐘就可以開吃了。