高血壓能吃菌菇嗎

一般中老年人患高血壓的機率比較大， 人隨著年齡的增長身體機制變弱代謝變差， 加上不愛走動， 就更容易堆積脂肪和毒素， 因此引發高血壓機率也比較大。 高血壓患者醫生一般都建議飲食上控制熱量， 多吃蔬菜水果， 保持營養均衡。 高血壓能吃菌菇嗎?

菌菇富含食物膳食纖維， 就像一小塊海綿一樣， 可保持腸內水分平衡， 還可吸收余下的膽固醇、糖分， 將其排出體外， 不但能改善便秘問題， 排出體內毒素和廢物， 同時還能降低膽固醇， 防止動脈硬化， 對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。 另外， 像吃起來滑滑的木耳里就含許多可溶性纖維， 能幫助控制膽固醇。

菌菇類食物富含維生素b群， 特別是維生素b1、b2、煙堿酸、葉酸， 能促進代謝， 消除疲勞， 更能有效保證運動質量。 維生素b2能分解脂質， 維持肌膚與粘膜的減肥狀態， 還能讓新陳代謝順利進行。

著名健康大師洪昭光曾提出， 日常飲食概括起來就6個字“一葷一素一菇”， 這個菇就是指菌菇;別看菌菇小小個兒， 一點也不起眼， 但多吃有降低血液膽固醇、調節免疫功能、捍衛細胞健康的大功效。