六種花粥讓你如花似玉
鮮花具有很好的欣賞價值， 同時有些鮮花也是藥食同源的佳品， 鮮花也是可以食用的， 做成各種美食享用。 不同的鮮花有著不同的養生功效， 如果善加利用， 漂亮的花朵就可以成就你的“花容月貌”。 因此， 我們為大家推薦以下6種“花粥”， 享受花香， 又滋潤容顏。
【菊花粥】
我國古代愛國詩人屈原， 就有“朝飲木蘭之墜露兮， 夕餐秋菊之落英”的詩句。
菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序， 含有腺嘌呤、氨基酸， 膽鹼、水蘇堿和維生素等物質。 菊花粥早為醫家所用， 《 神農本草經》 把它列為上品， 謂“久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老”。 菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質， 可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細胞， 有很好的美容護膚作用， 也稱其為“延年益壽之花”。
製作：霜降前采菊花去蒂， 曬乾， 研成細粉備用， 與粳米50—100克煮粥， 待粥將成時調入菊花10一15 克，
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【合歡花粥】
合歡花為豆科落葉喬木植物之花， 含有合歡甙、鞣質。 有較好的強身、鎮靜、安神、美容的作用。
製作：幹合歡花30克(鮮者50克)， 粳米100克， 紅糖適量， 加水500毫升， 熬至粥稠即可， 睡前溫服。 合歡花粥香甜可口， 常服能安神、美容， 使人精力充沛， 益壽延年。
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【菜花粥】
菜花為十字花科芸薹屬的花。 含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質， 對增強肝臟解毒能力，
製作：取鮮菜花50克(幹品10克)， 粳米50～100克， 紅糖適量， 加水500克文火煮粥， 待粥稠時， 加入菜油， 表面見油為度， 早晚服。 菜花粥氣味清香爽口， 常服可活血美容， 潤腸通便。
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【扁豆花粥】
扁豆為豆科一年生纏繞草本植物，
及碳水化合物等， 是較為理想的美容佳品， 並可治療婦女月經過多和帶下。 於每年7～8月間採集未完全開放的白扁豆花， 曬乾備用。
製作：以粳米100克煮粥， 待粥將成時放入扁豆花10～15克， 再煮一二開即成。 扁豆花粥味甜清香， 健脾開胃， 甚為爽口， 美肌豔容， 健身提神， 防老抗衰。
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【玫瑰花粥】
長期食用玫瑰花， 不僅可使人擁有清新體香， 還可促進血液迴圈， 使膚色紅潤、美麗。 熬花粥， 最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾， 所有營養物質都"含苞"在尚未開放的花蕾中。
製作：用新鮮粳米熬製成粥， 煮熟後加入適量的玫瑰花蕾， 待粥熬成粉紅時， 即可食用。
常食玫瑰花粥， 可悅人容顏，
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【茉莉花粥】
茉莉花含有多種有機物和維生素， 以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素， 是十分理想的美容佳品。 茉莉花採集後經脫水處理製成幹茉莉花， 既可泡茶，又可熬粥。
製作：用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入幹茉莉花3—5克，再煮5—10分鐘即成。
茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理乾燥皮膚，具有美肌豔容、健身提神、防老抗衰的功效。
既可泡茶，又可熬粥。製作：用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時，放入幹茉莉花3—5克，再煮5—10分鐘即成。
茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理乾燥皮膚，具有美肌豔容、健身提神、防老抗衰的功效。
