一個時間喝優酪乳有利於腸道健康

2017-04-24

優酪乳作為食品至少有4500多年了，有書記載土耳其人在中世紀就開始食用優酪乳了。希臘大醫學家蓋倫也曾經建議病人吃優酪乳。

從營養價值來看優酪乳和牛奶差異不大，但優酪乳比牛奶更易於消化和吸收，有乳糖不耐症的人就可以用優酪乳代替牛奶。空腹喝優酪乳並不損害人體健康，但是飯後飲用優酪乳益生菌就能夠充分發揮作用，幫助腸胃蠕動抵抗有害菌讓腸道更加健康。有腹瀉和腸道病患者喝優酪乳要謹慎，一歲以下的小寶寶也不建議喝優酪乳。馬奔整理