骨折後飲食有哪些注意

有人說， 骨折後多喝骨頭湯有利骨折癒合， 是這樣嗎？

骨科專業人士介紹：骨折以後的飲食調理是很重要的， 但骨折以後多喝骨頭湯並沒有什麼益處。 因為骨頭裡含有大量脂肪， 進入人體後會轉化成脂肪酸， 而脂肪酸不利骨折癒合。 正確的方法， 是應在骨折的不同時期增加不同的食品。

骨折之初， 骨折部位有大量淤血， 患者常會出現低熱、口渴、心煩等症， 此時應食一些清淡易消化的食物， 如瘦肉、雞蛋、河鮮以清蒸或煲湯為好）， 同時多吃一些蔬菜、水果， 忌酸、辣、油炸食物。 骨折中期， 局部瘀腫開始消退，

疼痛減輕， 骨頭也進入生長期， 此時可吃些河鰻、黃鱔、甲魚、鴿子等， 一般以清蒸、煲燙為主， 輔之一些黃芪、黨參、枸杞等中藥， 加工成藥膳， 具有補氣養血的功效， 能加快骨折部位的癒合， 此時也應忌酸、辣。 骨折後期， x光複查， 骨痂已癒合， 患者拆除固定後開始體育鍛煉， 此時不需忌口， 飲食可以恢復正常， 並適當增加各類食品的攝入量， 以補充體育鍛煉的消耗。