白領千萬不能因為工作忙而忽視營養

相信很多白領都曾經因為工作太忙而忽視了早餐、午餐。 其實這樣的生活方式是很影響身體健康的。 白領需要經常勞心用腦， 如果沒有得到合理的營養是會給身體造成傷害的。 因此， 白領必須要養成良好的飲食習慣， 千萬不能因為工作忙而忽視了營養。

其實白領要想能得到充分營養， 就要均衡搭配、多元化飲食。 只有得到充分的營養， 白領才能精力充沛地投入到工作中。

首先， 白領麗人在飲食的安排上， 必需做到“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”。 在三餐的飲食分配比例上， 一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。

其次、三餐合理分配

不要逃避早餐， 只要準備好一大杯牛奶、一份水果(水果食品)、一片麵包和一片火腿就可以了。 這份早餐只需要幾分鐘就能解決， 卻會使人感覺精神抖擻， 因為蛋白質能補充腦細胞在蛋白質(蛋白質食品)代謝上的需要，

早餐吃得飽， 才能擁有充足的體力和腦力， 應付一天的工作。

萬一午餐時間忙碌， 沒有時間進食或不能準時吃飯， 最好預先在辦公室準備一些健康零食， 例如杏幹、葡萄(葡萄食品)幹、香蕉片、鳳梨片、紫菜片之類， 加上盒裝豆奶和純果汁。

假如和客戶一起用餐時， 你有點菜的權力， 最好為自己點些蔬菜， 將肉換成豆腐， 把煎炒菜換成清蒸菜等。

就算不能自己點菜， 你也該控制飲食， 遠離高脂肪食品， 多選蔬菜(蔬菜食品)、豆腐。 此外， 最好遠離大分量的豬肉菜肴， 因為其中脂肪含量太高。 吃西式速食時， 把乳酪換成番茄汁， 把炸雞換成烤雞， 是明智之舉。

第三、遇到晚宴或聚餐， 更要小心飲食

由於晚上吃飽睡覺， 大部分時間是在床上度過的， 機體的熱能消耗並不大， 所以應該少吃那些富含熱量的食品如米飯、麵食及油(油食品)脂性食物， 但要多吃蔬菜、水果， 這樣可以保證機體有充分的維生素(維生素食品)和無機鹽的攝入， 對保持身材、頭腦清醒、思考敏捷都有幫助。

溫馨提示：要想得到充分的營養， 白領在飲食上應該要做到三餐合理分配， “早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”， 不能不吃早餐或午餐。 值得注意的是， 雖然白領工作很忙， 但千萬不能忽視營養。