海虹的吃法

海虹的吃法有很多種的， 我們可以將海虹做成美味的粥， 也可以用海虹來做成湯， 可以用海虹來炒菜， 還可以用海虹來醃制和涼拌， 可見海虹的做法非常多， 所以我們要掌握好海虹的營養價值和養生的功效， 才能為海虹搭配合適的食材， 發揮出海虹最大的作用， 這才是我們所追求的健康的生活方式。

海虹是非常常見的一種貝類， 我們容易在市場上買到海虹， 海虹裡面是含有很多蛋白質和多種人體需要的氨基酸和微量元素， 海虹有治療疲勞和精血少的功效， 所以深受人們的喜愛。

蒜香海虹

材料

主料：淡菜1斤， 大蒜頭3-4瓣， 紅辣椒1根， 西芹一些

輔料：葵花子油適量， 醬油適量， 鹽適量， 糖適量

做法

1、西芹 切成碎抹待用。

2、大蒜頭拍扁， 切碎;紅辣椒切成小圈。

3、淡菜洗乾淨。

4、鍋燒熱， 下適量的油， 下辣椒和蒜末爆香。

5、再下淡菜翻炒一小會兒， 下鹽、醬油和糖。 不需要放水，

6、等待淡菜微微張開嘴， 即可撒上西芹末， 裝盤。

海虹土豆燜飯

材料

大米 1.2杯

土豆 2個

淡菜幹 一些

干貝 一些

醬油 適量

糖 適量

做法

1、土豆去皮， 切成小方丁。

2、淡菜幹、干貝洗乾淨， 清水浸泡30-40分鐘。

3、大米淘洗乾淨， 將所有食材統統放進電飯煲裡。

4、加入醬油、糖和水， 按下開關， 燜45分鐘即可。

上文我們介紹了貝類中非常常見的一種——海虹， 海虹有很高的食用價值和經濟價值， 我們吃海虹能夠補充我們身體的氨基酸和蛋白質， 能令我們趕走疲勞和增加精血， 海虹的吃法有多種， 上文也做了介紹。