健康食療

增高的方法 青少年增高的飲食細節

青少年增高的生活細節有哪些呢?飲食是保證身體機能正常運轉的保障, 也是青少年增高的營養基礎。 一般來說, 青少年是增高長高的高峰時期, 而在這段年齡之前, 供給足夠的營養(指兒童生長發育必需的營養素), 可以促進孩子快速增高, 但必須注意青少年增高的飲食細節。

1、供給充足的蛋白質。 因為蛋白質是兒童生長發育的最佳“建築材料”, 成人每天約需蛋白質80克, 兒童需要相對更高些, 不僅要保證蛋白質的數量, 還要講究蛋白質的品質。 動物性食品如魚、肉、蛋、奶類, 所含人體必需的氨基酸比較齊全, 營養價值高, 應保證其供給和需要, 是能夠説明青少年增高長高的方法之一。 植物性蛋白質如豆類、花生、蔬菜與動物性食物的搭配, 可以進一步提高蛋白質的營養價值, 取長補短, 增強人體對維生素和礦物質的吸收。

2、供給豐富的鈣質。 鈣是構成骨骼的重要原料。

學齡前兒童每天需鈣600毫克, 小學生需要800毫克, 中學生需要1200毫克。 如果食物中鈣供給不足, 嬰幼兒就會發生軟骨病, 學齡兒童就會長不高。 所以, 飲食中要注意供給含鈣豐富的食物, 如奶類、豆類及其製品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。 給幼兒和學齡兒童添加適量鈣質和魚肝油, 對增長身高有一定好處。 要提倡孩子多到戶外活動曬太陽, 因陽光中的紫外線, 能使皮膚中的脫氫膽固醇轉化成維生素D, 而有助於鈣的吸收。

3、提倡少吃糖類。 糖吃多了容易影響孩子的食欲, 使進食量減少, 勢必影響營養素的吸收。 而且糖過多時, 體內代謝中間產物丙酮酸和乳酸會增多, 這就需要鹼性的鈣來中和, 鈣的消耗量勢必增加,

從而影響骨骼的生長。 另外茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物, 能與鈣結合成不溶性的草酸鈣, 使食物中的鈣不能被人體吸收利用, 因此食用時應注意方法。

4、務必吃好早餐。 早餐要吃飽、吃好。 孩子如果早餐不吃好, 營養供給不足, 大腦消耗能量不夠, 就要動用體內儲備的蛋白質, 這就好比“釜底抽薪”, 時間一長就必然影響身體的生長發育。