老花眼怎麼辦 預防老花眼可用的食療法

在不少老年人的身上， 都存在有老花眼的症狀， 而這種症狀的出現， 也會對老年人的行動造成諸多的不便， 因此， 老年人要想預防自己也出現老花眼的症狀， 就可以採用下文所推薦的食療預防老花眼的方法。

1、芹菜藕汁：芹菜150g， 藕150g， 黃瓜100g， 檸檬汁5ml。 芹菜去葉後切成碎小段， 鮮藕去節切成小方丁， 黃瓜切成片， 一起放入榨汁機中榨取汁， 調入檸檬汁， 拌勻即成。 早晚2次分服。 或當飲料， 分次飲用。

2、果汁蛋奶：蘋果1個， 蘆柑1個， 雞蛋1只， 牛奶200ml， 蜂蜜10ml。 蘋果肉切成小丁， 蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機中榨取汁。 牛奶倒入鍋中， 中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊， 臨近沸騰時離火。 趁溫熱加入果汁及蜂蜜， 拌和均勻即成。 早晚2次分服， 或與早點同時服食， 1次吃完。

3、桑椹糖：取500克桑椹搗爛煎水， 去渣濃縮， 再與500克白糖熬煎， 待液起黃色並能拔細絲時， 傾倒在塗有麻油的大理石石板(或不銹鋼板)上，

4、雞肝羹：取雞肝一具， 洗淨切碎， 加大米250克， 豆豉20克， 同煮服。 此方對眼花視物不清有效。

5、黑芝麻粥：取黑芝麻20克， 粳米200克， 蜂蜜適量。 先將芝麻放熱鍋內炒熟， 再將粳米加水煮至八成熟時， 放入芝麻、蜂蜜， 拌勻後繼續煮至米爛粥成， 每天早晚食用。

6、複合黃瓜汁：黃瓜150g， 番茄150g， 檸檬汁5ml。 黃瓜切成片， 番茄用溫開水泡後去皮切碎， 同放入家用榨汁機中榨取汁， 調入檸檬汁， 拌勻即成。 早晚2次分服， 或當飲料， 分次飲用。

預防老花眼的飲食調節：

營養調整是預防和減輕老花眼症狀的最好方法， 老年人患有老花眼與影響晶狀體代謝的因素有關， 如缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。

為了防止眼壓的升高， 應多吃富含維生素E和維生素B1的食物， 如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物， 少吃油膩食物。 老年人可常吃些“清熱明目”的飲食， 如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等， 可防止眼組織感染。

其實， 採用食療的方法來防範相關疾病的出現， 是人們在平時最為推崇的養生祛病的方式， 對於老年人來說， 其在平時對於老花眼這一疾病是最為擔心的， 而要想進行預防的話， 就可以採用本文所推薦的食療法。