吃什麼對肝臟好 推薦養肝食譜

導讀：吃什麼對肝臟好?肝臟是重要的解毒器官， 各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後， 變成無毒或低毒物質， 但當肝臟功能負重過大或出現障礙時就會積聚毒素引致疾病， 那麼， 吃什麼對肝臟好呢?下面四季養生網小編為您介紹， 吃什麼對肝臟好。

吃什麼對肝臟好：

養肝抗寒湯韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香， 春天吃最能助益陽氣， 以其配豬肝可補養肝血。 適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

益肝祛寒粥黑米粥：黑米性平味甘， 含15種氨基酸及多種維生素， 能益肝補脾， 養胃滋腎， 為春季進補佳糧。 此粥適用於肝腎虛損， 婦女產後體虛。

紅棗粥：紅棗補氣血， 益肝健脾和胃， 溫補陽氣。 此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

護肝驅寒茶蜜糖紅茶：紅茶葉5克， 放保溫杯內， 以沸水沖泡， 加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。

蔥白生薑茶：大蔥1根， 砸扁切碎放鍋內， 加開水1碗， 取旺火燒沸， 加紅茶葉1大撮， 調入生薑汁1匙， 沖濃茶趁熱飲。 隨即蓋被就寢， 可增熱禦寒， 防治早春風寒感還可以用中藥治療平時喝菊花茶， 枸杞子。

多喝水可補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝， 多喝水還有利於消化吸收和排除廢物， 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害， 紅棗粥， 黑米粥， 韭菜豬肝湯， 平時喝菊花茶， 枸杞子對肝臟都有很好的保養作用。

肝不好的人， 少食油膩辛辣刺激性強的食物， 如肥肉、豬油、辣椒等食物;不能暴飲暴食， 並注意食物禁忌， 如不能飲酒， 忌吃雄雞、鯉魚、牛、羊、狗肉等發物。