核桃有什麼功效

核桃， 中國北方稱為胡桃， 中醫古籍《食療本草》謂：「合桃令人骨肉細膩。 」李時珍曰：「補腎通脈， 有益智慧。 」美國的研究人員通過動物實驗發現， 核桃可有效抑制前列腺腫瘤的生長。

中醫認為， 核桃性溫味甘， 具有補腎固精， 溫肺定喘， 消石利尿， 潤腸通便的功用。 核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等成分， 已證實可預防血液中膽固醇升高， 對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。 核桃受中、西方的食療和營養學者推崇。

中醫臨床用核桃入藥治療腰痛腳軟、陽痿遺精、鬚髮早白， 咳喘， 尿道結石， 小便不利以及腸燥便秘。