熬大米粥放什麼好吃

煮大米粥是最簡單的做飯方法了， 簡單的大米粥只要有米有電鍋就好， 然後配上一點小菜， 不僅味道美， 還很健康。 大米粥還可以搭配很多食物一一起煮， 對於需要進行食療的病人或者愛美的女生來說， 加上配料的大米粥是非常好的選擇。 那熬大米粥放什麼好吃又健康呢？

熬大米粥裡面放什麼好吃

一、大米粥可以加鹹菜吃 大米粥搭配鹹菜是最受推崇的， 鹹菜包括蘿蔔乾， 芥菜， 黃瓜等食材醃制的， 用來搭配大米粥是格外好吃的。 用鹹菜炒制的小菜例如鹹菜炒肉絲， 榨菜豆瓣， 雪菜筍絲都是有名的搭配大米粥的小菜。

二、大米粥可以加鹹鴨蛋吃 大米粥搭配鹹鴨蛋， 粥也更加香濃入味， 鴨蛋的營養豐富， 特別推薦高郵的鹹鴨蛋。 鹹鴨蛋的蛋白口感爽滑， 而蛋黃則口感粉糯， 搭配來吃是最美味的。

三、大米粥可以加乳腐吃 大米粥中添加腐乳後， 滋味鹹香， 無論是白色腐乳或者玫瑰腐乳都非常美味。 腐乳口軟潤滑， 融入到大米粥中會帶來更高層次的口感。

四、大米粥可以加肉鬆吃 肉鬆和大米粥搭配吃是非常美味的， 也是很多人都喜愛的一種吃法。 嘴巴沒有味道的時候吃些大米肉鬆粥，

大米粥哪些人適宜食用

1、大米性偏涼， 所以胃暖的人比較適合喝大米粥用來養胃。

2、大米是老弱婦孺皆宜的食物。

3、病後脾胃虛弱或有煩熱口渴的病人更為適宜食用大米粥。

4、奶水不足時， 媽媽可用大米粥、米湯來輔助餵養嬰兒。

5、大米粥可以減輕胃腸消化負擔，

6、手術後的患者。 手術後第一次進食， 需要流質食物， 易於消化的大米粥或米湯可作為首選。

大米中含碳水化合物75左右， 蛋白質7-8， 脂肪1.3-1.8， 並含有豐富的B族維生素等。 大米中的碳水化合物主要是澱粉， 所含的蛋白質主要是米穀蛋白， 其次是米膠蛋白和球蛋白， 其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高， 消化率66.8-83.1， 也是穀類蛋白質中較高的一種。

大米中的各種營養素含量雖不是很高， 但因其食用量大， 也是具有很高營養功效的。 大米是補充營養素的基礎食物，