胃熱是怎樣引起的呢

腸胃是身體中最重要的一個器官部位， 可以幫助我們身體消化， 平時我們吃下去的食物都是通過胃消化的， 經過胃消化再轉化成有營養價值的脂肪和新陳代謝排泄出來， 腸胃是需要很好調養的， 炎炎夏季有不少人都有過胃熱的症狀， 胃熱不僅會影響食欲， 還會給健康帶來影響， 那麼胃熱是怎樣引起的呢？

胃熱， 即是胃火。 多由邪熱犯胃；或因嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味， 助火生熱；或因氣滯、血瘀、痰， 濕、食積等鬱結化熱、化火， 均能導致胃熱(胃火)；肝膽之火， 橫逆犯胃， 亦可引起胃熱(胃火)。

其病理表現是， 胃熱熾盛， 則腐熟功能過於亢進， 可出現胃中嘈雜， 消穀善饑等症， 熱盛火熾， 多消爍津液， 而致燥熱內結， 胃失和降， 可見口苦、口渴引飲、大便秘結等症。 甚則耗傷陰液而致胃陰虛。 胃火上炎， 可致胃氣上逆， 可見噁心、嘔吐酸苦黃水等症。 胃火循經上炎，

胃熱證的臨床表現及宜忌食物

臨床表現：

以胃熱為主者， 胃脘灼熱疼痛明顯， 並伴有能食易饑。 有面紅身熱、口幹、口苦、口臭、喜歡冷飲食、心煩、小便少而黃， 舌質紅、苔黃燥， 脈滑數。

宜食食物：

性質寒涼， 具有清胃火、瀉腸熱作用的食物， 如小米、小麥、豆腐、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、黃瓜、莧萊、白菜、芹菜、茭白、西瓜、香蕉、枇杷、梨、桃子、兔肉等。

忌食食物：

1、 性質溫熱， 具有補陽助熱作用的食物， 如秈米、核桃仁、狗肉、羊肉、雞肉、河蝦、海蝦、龍眼肉、荔枝、鏈魚、草魚、薤白、芥菜、刀豆、紅糖、紅棗等。

2、味辛辣性溫熱的食物， 如辣椒、韭菜、茴香萊、肉桂、乾薑、生薑、花椒、胡椒、小茴香、茴香菜、大蒜、白蔻等。

2. 食療參考方

a. 西瓜飲：以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升， 混合後涼飲。

b. 小米綠豆粥：綠豆20克， 清水煮50分鐘後， 加入小米50克， 待小米煮爛後即好， 涼飲。

c. 涼拌芹菜：芹菜300克， 切段， 過沸水後， 晾涼、加鹽、味精、香油， 拌勻。

對胃熱的患者而言， 治療胃熱的方法有很多種， 首先我們要找到胃熱是怎麼引起的， 多數的胃熱跟飲食習慣有著很大的關係， 如炎炎夏季吃了比較生冷的食物， 就會對腸胃帶來傷害， 平時不建議大家吃辣椒， 韭菜， 刺激性的調料， 這會對腸胃有傷害。