紅豆百合湯的有功效有哪些

紅豆百合湯， 大家平時在生活當中是否有熬制過呢？其實它的製作方法是比較簡單的， 而且這些食材搭配在一起的話， 其實還能夠起到很好的利尿消腫作用， 尤其是紅豆可以幫助我們利尿消腫， 其中含有比較多的粗纖維， 可以起到潤腸通便， 預防便秘的效果， 還能夠清心火， 預防壓力痘。

一、功效作用

常吃紅豆可以補心安神；紅豆還有利水的作用， 所以常吃紅豆可以利尿消腫， 紅豆中的粗纖維比較豐富， 常吃紅豆可以潤腸通便， 紅豆中含有的葉酸非常豐富， 所以紅豆煮水還可以起到通乳的作用。 百合主要是清心火， 祛壓力痘的作用。 常喝用紅豆百合熬的粥， 就可以臉上的痘痘儘快的消失， 而且可以消除水腫、潤腸通便， 這樣也可以有減肥的作用。

二、做法

1. 準備材料：紅豆， 薏米， 鮮百合， 蜂蜜。 可用幹百合， 但需要泡發之後再用。 2. 紅豆、薏米淘洗2遍。

3.將洗淨的紅豆和薏米放入砂鍋中， 加入足量水， 煮開。 紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。 如果是替代茶水飲用， 那就多加些水。

4. 煮開後， 關火， 蓋上砂鍋蓋子， 燜40分鐘左右。 經過一輪燜煮後， 紅豆和薏米開始變軟， 湯的顏色也會變深。

5. 40分鐘後， 再度將水煮開， 關火， 蓋上砂鍋蓋子， 繼續燜40分鐘。 如此進行2-3次即可。 在最後一次加入鮮百合。

6. 經過3次“煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”， 紅豆和薏米已經完全煮軟爛了， 待稍涼後加入蜂蜜調味即可