酸奶晚上喝能補鈣嗎

酸奶有豐富的營養物質， 并且它也是非常受歡迎的乳類之一， 但是很多人都不知道到底什么時候喝酸奶才是最好的， 專家表示說晚上喝酸奶能起到補鈣的作用。

很多人都知道牛奶含鈣高， 但與它比起來， 酸奶中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。 一般來說， 飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。 但是， 中醫建議， 要想發揮酸奶補鈣的最大功效， 酸奶要在晚上喝最好。

這是因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利于食物中鈣的吸收。 晚間12點至凌晨這一時間段中， 人體內影響鈣吸收的因素較少。

晚上喝酸奶時一定要記住， 酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害， 喝完后應及時刷牙或漱口。 另外， 如果在空腹狀態下飲用酸奶， 很容易刺激胃腸道排空， 酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，