桃花滿樹不如你,清香爽口 美麗無比,還不快來學
今日閑著無事,
看到了外面滿樹的桃花,
於是想起了胭脂藕片,
今天便教給大家它的做法:
為了擺盤需要, 我把紫甘藍汁分成了兩碗, 做成兩個顏色。
一碗汁裡放鹽、白糖、小紅米椒, 這就是紫色的。
一碗汁裡放鹽、白糖、小紅米椒、醋, 這就是紅色的。 (紫甘藍汁加醋後, 顏色馬上由紫色變成紅色, 用醋的量調到自己喜歡的顏色。 )
根據需要的量把蓮藕片分別放入兩碗汁裡醃。
根據擺盤需要的形狀, 我切了些白蘿蔔分別放到兩碗汁裡醃。
藕的功效與作用藕, 味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經。 清熱生津;涼血;散瘀;止血。
1.強健胃粘膜
維生素C和蛋白質一起發揮效用, 能結合各種細胞, 促進骨膠原的生成, 起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血
預防貧血, 協助肝臟的運動。
大家快嘗試一下吧!