健康食譜

電鍋能做什麼好吃的

很多人都知道電鍋是用來燜米飯的, 但是如果僅僅知道電鍋用來煮米飯, 那麼電鍋確實有些大材小用了。 電鍋能夠做到美食非常的多, 而且電鍋做美食屬於懶人的福利, 用電鍋做美食的時候操作方法簡單, 而做出的食物的美味, 全不輸於其他的做法, 比如說做可樂雞翅等等, 我們來看一下這方面的內容。

電飯煲做的可樂雞翅

材料材料:雞翅(雞中翅部分)1斤, 薑(最好一大塊), 醬油半瓶(最好老抽的), 可樂一瓶做法1、首先雞翅洗好後, 用醬油醃上, 薑切末撒上, 不時翻一翻均勻 著色, 醃大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。 2、將雞翅連同醬油一起倒如電鍋裡, 選擇開關置於煮飯檔, 倒入可樂, 以將近漫過雞翅為宜, 薑 切片放入.注意的是一定不能沒有薑, 否則雞的土腥味去不掉的。 3、不時翻動一下, 等到可樂快要烤幹了的時候, 嘗一下, 可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,

但時間不宜過長, 以雞肉變的鬆軟甜嫩為准。

電飯煲牛肉雞蛋飯

材料牛肉若干, 雞蛋 1或2個, 蔥3根, 胡蘿蔔半根, 包菜或者青菜若干, 油/鹽/味精/黑胡椒粉/醬油做法1、首先先將大米洗乾淨加水, 放入電飯褒,

按下煮飯(和平常煮飯一樣);2、然後在煮飯的時候把牛肉/胡蘿蔔/青菜切絲, 把雞蛋打開攪勻, 放在一旁待用;3、打開電飯褒看看, 看飯差不多水快收幹了, 把上面待用的東東一股腦兒的放進去, 和著飯飯攪拌一下, 蓋上蓋子, 等飯自動跳到保溫。

4、現在打開蓋子,
把醬油/鹽/油/加少許水攪拌後的汁到入攪拌, 加蓋, 按下煮飯繼續;(這裡喜歡雞蛋的可以加個蛋)5、好了, 跳到保溫了, 把蔥和黑胡椒粉撒在表面, 加蓋, 悶5——10分鐘。 最後, 打開, 吃!