霧霾天氣清肺是關鍵 7款百合食譜效果好

冬季天氣乾燥， 加上這幾天霧霾天氣非常的嚴重， 霧霾天氣會造成人體呼吸道出現問題， 這個時候我們要多吃一些清肺的食物， 今天小編就為大家推薦一些潤肺的食譜， 趕緊跟著小編去學學這幾道食譜的做法， 安然度過這個霧霾天氣。

1、藕百枇杷湯

材料：鮮藕100克， 百合、枇杷各30克， 白糖適量。

做法：將鮮藕去皮、節洗淨， 切片;枇杷去皮及核， 與百合同放鍋中， 武火煮沸後， 大火燉至爛熟， 白糖調味服食。

功效：可滋陰潤肺， 清熱止咳。

2、百合雪梨湯

材料：百合30克， 雪梨1個， 冰糖適量。

做法：將百合用清水浸泡一夜， 次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內， 再加半碗多清水， 煮一個半小時， 待百合已爛， 納入去皮核切塊之雪梨及冰糖， 再煮30分鐘即成。

功效：可滋陰潤肺。

3、百合蓮米銀耳湯

材料：百合30克， 蓮米15克， 銀耳10克， 冰糖適量。

做法：將蓮米、銀耳發開， 與百合、冰糖同放鍋中， 加清水適量煮至湯濃即成，

功效：可潤燥養陰。

4、百合二汁湯

材料：百合100克， 甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯， 蜂蜜適量。

做法：先將百合洗淨， 加水煮爛後納入二汁及蜂蜜， 煮沸即可， 睡前頓服。

功效：可潤肺止咳， 生津止渴。

5、百合豬肉湯

材料：百合50克， 瘦豬肉200克， 食鹽少許。

做法：將豬肉洗淨、切塊，

功效：可清熱潤肺、寧心安神。

6、百合棗仁湯鮮

材料：百合50克， 生熟棗仁各15克。

做法：將鮮百合用清水泡一夜， 取生熟棗仁水煎取汁， 納入百合煮熟， 連湯食下。

功效：可清心安神。

7、百合粥

材料：百合60克， 大米250克，

做法：大米、百合淘洗乾淨置鍋內， 先用大火燒沸， 再改用小火煨熬， 待百合與米熟爛時， 加入白糖拌勻即成。

功效：潤肺止咳， 清心安神。 適用於肺癆久咳， 咳痰唾血， 神志恍惚， 虛煩驚悸等症。