這五種人千萬要少吃魚

每週吃1~2次魚有益身體健康已成為各國營養專家的共識， 這一結論也得到了眾多研究的支持， 但對某些人來說， 吃魚非但不能有益健康， 反而會傷害身體。

痛風患者。 魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤， 而痛風則是因為人體內嘌呤代謝異常所致， 因此， 痛風病人急性發作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。 緩解期則應定量吃魚肉類食物， 嚴禁一次攝入過多。 此時， 可適量選用含嘌呤較少的魚類， 如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等；少用含嘌呤較多的魚類， 如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等；禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。

出血性疾病患者。 魚脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA）， 具有防止膽固醇粘附於血管壁的作用， 對於動脈粥樣硬化者十分有益。 但是， 攝入過多EPA會抑制血小板凝集， 容易加重出血性疾病患者的出血症狀， 對病情恢復不利。

肝腎功能嚴重損害者。 魚類食物蛋白質含量豐富， 過多攝入會加重肝、腎擔負， 肝腎功能嚴重損害者應在醫師的指導下， 定量吃魚。

服用某些藥物的人。 撲爾敏、苯海拉明等為組胺受體拮抗藥， 而魚蝦等富含組氨酸的食物在體內可轉化為組胺， 若上述抗組胺藥與之一起吃則會抑制組胺分解， 造成組胺蓄積， 誘發頭暈、頭痛、心慌等症狀。

最後， 需要提醒的是， 過敏體質者特別是曾經因吃魚蝦類食物發生皮膚過敏的人應慎吃魚，