健康食療

日常怎么食用鹽巴更健康

為大家介紹一些食用食鹽的小常識。

1.食鹽過多會不會影響身體健康?

食鹽過多可能會引起高血壓和胃癌, 也可能加重骨質疏松癥和哮喘。 因此適當地減少鹽的食用量, 有助于降低血壓, 減少患心臟疾病的風險。

2.我們一天需要攝入多少鹽?

盡管我們需要鹽, 但目前大多數人吃得太多, 遠遠超過了每日所需。 成人每天最大的需要量是6克, 孩子的需要量在2- 6克之間。 食鹽過多對于孩子來說是非常危險的, 因為他們的腎臟不能承受如此大的負擔。

3.為什么我們需要從飲食中攝入鈉呢?

食鹽中的鈉是控制人體水分所必需的,

它可以保持人體正常的血液pH值, 保證神經信號的傳遞, 幫助肌肉正常工作。

4.哪些產品中含有很高的鹽分?

許多人沒有意識到, 即食食品和罐頭食品中含有大量的鹽。 因此, 如果自己做飯的話, 要注意烹調時減少用鹽量, 以平衡飲食中的鹽;如果經常在外吃飯的話, 要注意合理點菜, 以便控制鹽的攝入量。

5.怎樣才算高鹽?

選擇食品時, 請務必閱讀食品標簽。 專家建議, 1.25克鹽屬于高鹽食品, 0.25克鹽比較合適。 嘗試一下, 使用草本植物代替鹽作為調味品, 多吃低鹽烹制的新鮮蔬菜和水果。 另外, 要選擇低鈉鹽的早餐麥片。

正確食用食鹽, 攝入量不多不少剛剛好才能稱得上是健康飲食, 保證自己的健康, 保證家人的健康。