六曲的功效與作用

【拼音名】Liù Qǔ

【別名】六神曲、神曲

【來源】為麵粉、麩皮與其他藥物混合經發酵而成的加工品。

【制法】

原料配方各地不一：

1)麵粉、麩皮各50斤(或單用麵粉100斤)， 赤小豆3斤， 杏仁3斤， 鮮青蒿5斤， 鮮蒼耳草5斤， 鮮辣蓼5斤。

2)北京處方：白麵100斤， 杏仁4斤， 赤小豆4斤， 蓼子4個(把)(包括青蒿、蒼耳草、辣蓼)、麻葉4斤。

【炮製】

1)先將赤小豆煮爛， 杏仁碾成泥狀， 鮮青蒿、鮮蒼耳草、鮮辣蓼切成碎末， 再與麵粉、麩皮混合， 加清水適量攪拌揉成團塊， 置於30～37℃濕潤處， 用浸潤的麻袋或粗布蓋好， 經常保持濕潤， 待其自然發酵， 經2～3天至有香氣， 生出黴衣時取出， 曬乾。

2)先將赤小豆研粉，

用時砸成小塊， 放鍋內炒至焦黃色， 晾涼即可。

【性味】甘、辛， 溫。

【功能主治】消食， 健胃。 用於消化不良， 食積腹脹， 腹瀉。

【用法用量】2～5錢。

【摘錄】《全國中草藥彙編》