胡蘿蔔汁的價值有哪些

胡蘿蔔的水分比較大， 裡面含有大量的葉黃素， 維生素等。 我們都知道胡蘿蔔有防止近視， 明目的作用。 近年來， 新的科學研究證明， 胡蘿蔔汁可以有抗擊癌症的作用， 被稱為抗癌的首選食物。 除此之外， 胡蘿蔔素還有哪些功效呢， 下面我們就一起去瞭解一下吧。

胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素,它是一種抗癌劑. β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質， 往往形成維生素A。 維生素A有利於改善視覺,防止眼睛和皮膚乾燥， 有利於維持消化系統、泌尿系統,以及提高抗細菌感染能力. 維生素也有一些抗癌作用。 如果你沒有獲得足夠的維生素A,可能引起的症狀包括:夜盲症， 增長緩慢, 皮膚乾燥， 眼球乾燥症。 從新鮮胡蘿蔔中獲得的維生素A對孕婦非常重要. 他們不但要維持自身健康， 還要保證新生兒的健康。 即使在嬰兒出生後,母親仍須堅持每天飲用新鮮的胡蘿蔔汁，

來餵養孩子。 胡蘿蔔汁,也可以用來清潔肝臟， 排泄身體的脂肪和膽汁. 肝臟可貯存多年來大量的維生素 A,必要時使用. 要保持這種適當的儲備,應每日攝取足夠的維生素A. 例如,一杯8盎司的新鮮胡蘿蔔汁可以獲得五萬個單位以上的維生素A。 堅持這種形式的日積累量， 就可以應付身體任何緊急狀況的需要。

1、波蘭民間一直廣泛採用胡蘿蔔治病。 每天空腹飲用1/4杯新鮮胡蘿蔔汁， 連續堅持7～10 天， 可驅除人體中的蟯蟲等寄生蟲;哺乳期婦女堅持每天晚上都食用燒熟的胡蘿蔔可以增加乳汁的分泌;患前列腺疾病的男性每天飲用新鮮胡蘿蔔汁至少1湯匙， 堅持數日可明顯緩解前列腺病的症狀;用胡蘿蔔汁與蜂蜜各半製成混合汁劑，

每天飲用3次， 每次1湯匙， 可治療傷風、感冒和咽喉炎。

2、很多因素都可以使皮膚變黃， 黃疸只是其中一個原因而己， 在臺灣造成黃膚症的最重要原因為「胡蘿蔔素血症」。 本文探索胡蘿蔔素血症為何在臺灣增加的來龍去脈， 希望能警惕一下喜歡吃蔬菜水果的讀者：雖然青菜水果有益於健康， 但適量就好， 不要吃過頭了。 胡蘿蔔素被人體吸收後， 會轉化成維生素 A 被人體利用。 如胡蘿蔔素攝取過多， 遠超過人體所需時， 過多的胡蘿蔔素即造成胡蘿蔔素血症。

3、若每天服三次胡蘿蔔汁， 可降低血壓， 並有抗肺癌作用。 英國癌症研究會主席理多爾認為， 吸煙者常吃些胡蘿蔔， 癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。

以上就是胡蘿蔔汁的價值所在，

是不是又增長了不少知識， 很多人不太喜歡胡蘿蔔的味道。 但是可以將他們做成胡蘿蔔汁再加上其他的佐料， 就會喜歡了。 美女朋友們也要注意了， 胡蘿蔔汁還有美白， 改善面部暗沉枯黃的作用呢。 長期面對電腦的夥伴。 每天一杯胡蘿蔔汁可以達到抗癌的效果。