南瓜餅

外脆裡酥的桂花南瓜餅， 是一道非常美味的主食點心， 適合於任何年齡層段的人群食用;桂花南瓜餅如此美味， 但它的做法卻很簡單，

桂花南瓜餅的材料：

主料：南瓜600克,糯米粉600克

輔料：桂花35克

調料：白砂糖180克,花生油120克

桂花南瓜餅的做法：

1. 將南瓜洗淨， 去皮， 挖瓤和籽， 洗淨;

2. 製成南瓜泥， 備用;

3. 將糯米粉放在盆內， 加入糖與桂花， 拌和;

4. 倒入適量水調成稠糊;

5. 放入南瓜泥， 拌勻;

6. 平鍋內倒入花生油燒熱， 舀入麵糊， 用手轉動， 一面炸透後翻炸另一面;

7. 炸至兩面焦黃時， 撈出瀝油裝盤， 趁熱食用。

溫馨提示：桂花南瓜餅的製作方法確實很簡單， 不過要把它做成自己喜歡的口味也不容易， 需要大家足夠的耐心和恒心， 一遍遍的增減調料。