土豆茄子餅的做法

有些人可能想過自己在家做飯， 但是因為廚藝實在是欠佳， 所以他們不得不出去吃， 其實， 有很多家常菜不僅好吃， 做起來也很簡單， 容易學會， 比如說土豆茄子餅的做法就很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。

1、土豆切片， 茄子切片， 厚度適中， 不要太薄了。 圖是快做完了照的， 將就著看吧。

2、麵粉， 雞蛋， 水攪拌成糊狀。 依據個人口味加入鹽， 胡椒等調料

3、一片土豆， 一片茄子重疊在一起， 裹上麵糊， 放入電餅檔， 上下盤同時加熱， 記得翻面。

4、煎幾分鐘就熟啦

5、鬆軟可口的土豆茄子餅做好了

土豆茄子餅這道菜簡單易學， 是適合上班族的在家做的菜肴， 方便快捷， 還可以享受到家的味道。