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白果蘿卜粥

霜降是秋季的最后節氣, 是秋冬的過度, 霜降養生首要注重保暖, 其次還是要防秋燥, 所以在飲食調養方面此時宜平補, 要注意益胃潤肺、調補肝腎,

多吃健脾養陰潤燥的食物, 可多吃蘿卜、栗子、秋梨、百合。 今天就介紹一個白果蘿卜粥。

配料:白果6粒, 白蘿卜100克, 糯米100克, 白糖50克。

做法:蘿卜洗凈切絲, 放入熱水焯熟備用。 先將白果洗凈與糯米同煮, 待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘, 拌入蘿卜絲即可出鍋食之。

功效:固腎補肺, 止咳平喘。

“補冬不如補霜降”, 所以在霜降的時候, 抓緊對我們肺胃的健養和調補肝腎。