補血好食物_龍眼肉粥做法

龍眼俗稱“桂圓”， 是我國南亞熱帶名貴特產， 歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。 龍眼果實富含營養， 自古受人們喜愛， 更視為珍貴補品，

龍眼其營養豐富， 藥效顯著， 在醫學經典著作中多有記載。 如《神農本草經》和《本草綱目》中記載， 龍眼具有壯陽益氣、養血安神、健胃益腎、潤膚美容、延年益壽等功效。

龍眼肉粥

【主料】龍眼肉15克， 紅棗15克， 粳米100克。

【製作】將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水， 大火煮沸後再用文火熬30分鐘， 米宜熟爛， 加適量白糖。 每日早晚各熱服1次， 不宜過量。

【功用】健脾養心， 補血安神。