媽媽們要了解 寶寶吃水果的注意點
按照慣常的觀念, 我們都認為寶寶多吃水果和蔬菜, 對身體就有益無害的。 然而, 寶寶一天中到底應該吃多少水果才對呢?這個“度”, 媽媽們可找準了!
1-3歲寶寶每天要吃多少水果
根據科學研究建議, 1-3歲的寶寶, 每天最好要攝取大約兩份水果。
其中, 水果的分量如下:
1份水果≈一個柳丁≈1個小蘋果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄
而對于大于四歲的寶寶, 應該盡量食用四份水果。
疑問:可以用蔬果汁代替蔬果嗎?
還有的年輕父母認為, 兒童不喜歡吃蔬菜和水果沒有關系, 只要給他們多喝一些水果和蔬菜汁, 不就解決問題了嗎!事實果然如此嗎?其實不然, 專家對此提醒說, 喝果汁和蔬菜汁并不能代替食用新鮮水果蔬菜。
1、如果不是自己動手榨的水果汁或蔬菜汁, 而是購買的成品, 就會含有色素、甜味劑、凝固劑、防腐劑等添加劑, 那它怎么能和新鮮水果蔬菜相比呢?這種水果汁或蔬菜汁的營養和新鮮水果蔬菜有不小的差距,
2、在水果和蔬菜搗碎并壓榨的時候, 新鮮水果蔬菜中含有的易氧化的維生素就會被損失掉。
3、在壓榨的過程中, 新鮮的蔬菜和水果之中的纖維成分就會被破壞, 從而導致營養價值下降, 新鮮水果和蔬菜的功效與作用也會因此減少。
4、由于采取加熱滅菌的方法, 就會使新鮮水果和蔬菜的營養成分降低。
5、與喝蔬果汁相比, 吃水果和蔬菜還有一個大好處, 那就是通過不斷地咀嚼, 增加唾液分泌與面部肌肉的活動, 從而對于牙齒健康、面部美容和營養的消化吸收都有好處。
寶寶吃水果有禁忌嗎?
寶寶吃水果能補充很多身體所稀缺的維生素,
1、掌握食用時間
水果中有不少單糖物質, 極易被小腸吸收, 但若是堵在胃中, 就很容易形成脹氣, 以至引起便秘。 所以, 在飽餐之后不要馬上給寶寶食用水果。 而且, 也不主張在餐前給寶寶吃, 因寶寶的胃容量還比較小, 如果在餐前食用, 就會占據一定的空間, 由此, 影響正餐的營養素的攝入。
2、要與體質相宜
給寶寶選用水果時, 要注意與體質、身體狀況相宜。 舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶, 最好給吃寒涼性水果, 如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等, 它們可敗火;而荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火, 因此不宜給體熱的寶寶多吃。 消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥, 而食用配方奶便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。
3、食用要適度
荔枝汁多肉嫩, 口味十分吸引寶寶, 通常, 他們吃起來就沒個夠, 然而, 媽咪最好把握住寶寶食用的量。
寶寶吃水果可以代替蔬菜嗎?
這種水果與蔬菜互代的做法并不科學。
1、如果經常讓寶寶以水果代替蔬菜, 勢必水果的攝入量就會增大, 因而導致身體攝入過量的果糖。 而體內果糖太多時, 不僅會使寶寶的身體缺乏銅元素, 影響骨骼的發育造成身材矮小, 而且還會使寶寶經常有飽腹感, 結果導致食降。
2、水果中的無機鹽、粗纖維的含量要比蔬菜少, 與蔬菜相比, 促進腸肌蠕動、保證無機鹽中鈣和鐵的攝入的功用要相對弱一些。 因此, 寶寶不愛吃蔬菜時, 媽咪最好不要經常以水果代替。