家常菜做法大全 三款美味菜讓你一飽口福

日常生活中， 家常菜是我們要吃的， 如何做出健康的家常菜是很多主婦們關注的， 那麼日常有哪些健康美味的家常菜呢?今天大家口福來了， 小編給大家精選了幾款簡單美味的家常菜做法， 讓你一飽口福， 趕緊來學學吧。

拌毛豆

做法

毛豆洗淨瀝幹水備用。

蒜頭生薑小米椒剁碎備用。

毛豆放入鹽水中煮熟。

撈出放入碗中。

鍋中加入適量食用油大火燒熱， 放入蒜蓉薑蓉和小米椒中火煸出香味之後離火。

將油趁熱澆入毛豆中， 淋入醬油， 攪拌均勻即可食用。 。

美味可口!

小土豆燒牛肉

做法

小土豆去皮。 番茄 切塊， 牛肉焯水洗淨。

炒鍋倒油， 炒香蔥碎， 加上番茄炒軟。

加上土豆。

加上牛肉， 添加調料， 我用了兩份生抽， 一份老抽 一份鹽， 一份糖， 和小量十三香。 醒添加水或者高湯。

大火燒開， 轉小火燒入味兒。 可以淋小量芡淋收汁。 也可以省掉。

出鍋前放上薄荷葉。

小竅門

1、小土豆勝在形上， 圓圓的很可愛， 用大土豆切滾刀塊也是一樣的。

2、調料給出大至比例， 因為材料沒有精確稱重。

3、出鍋前加上薄荷或者羅勒， 起到點睛作用。

素炒滑菇

做法

準備好材料。

把材料類紅辣椒和芹菜切好備用。

做過上火炒倒入調和油爆香大蒜

倒入洗好的滑菇翻炒。

待快起鍋的時候倒入辣椒和芹菜繼續翻炒。

倒入適量的鹽巴。