洋快餐的危害配咖啡更甚

現在大家的工作繁忙， 生活節奏快， 快餐越來越受到人們的歡迎， 可是快餐大都是油炸食品， 大家一定要注意洋快餐的危害，

一項研究發現吃含高飽和脂肪的快餐， 同時還喝咖啡對血糖的影響， 比不喝咖啡更糟。 通常， 一個健康人在吃完一頓高脂肪餐后， 其血糖水平會升到最高， 如果高脂肪再加咖啡因， 會使血糖水平升到類似于糖尿病人的血糖高度。

高脂飲食會抑制促進胰島素分泌的GnT-4a酶， 導致高血糖。 加上咖啡因的作用， 使這種危害加倍。 通俗地說就是飽和脂肪會影響身體從血液里清除糖分的功能， 若同時又加上咖啡因的影響， 情況會更糟。 因為糖分在血液里的時間過長， 會造成對器官的損傷。

研究是在兩組年齡在20至30歲的健康的男子中進行， 根據他們的體重， 讓他們喝特制的飽和脂肪飲料，

脂肪加咖啡因影響了胰腺與消化腸道之間的聯系， 使參加研究的兩組男子的血液里的糖分不容易被清理。 再者， 讓他們在喝完脂肪飲料5小時后再喝咖啡， 還能起血糖升高的作用， 說明攝入的脂肪在體內會保持5小時以上才會被完全消化， 午餐是會影響到后來吃的食物的。

近些年洋快餐的危害越來越受到人們的重視， 但是仍然有許多人熱衷于此， 為了自己的健康， 小編建議大家吃快餐要有節制， 特別不要同時飲用咖啡。