牛奶適合補充營養,但不適合跟它們一起吃,否則反而有害
牛奶是很常見的一種飲料, 但您知道嗎?牛奶不適合跟它一起吃, 否則反而有害。
因為牛奶中含有的賴氨酸在加熱的時候回合果糖發生反應,
此外, 牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素, 而巧克力中含有草酸, 同時吃的話會生成不溶的草酸鈣, 這樣的話就會影響鈣的吸收和消化, 長期如此, 會出現頭髮乾枯的現象。
最後, 牛奶不可以用來服藥, 因為牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜, 遇到鈣鎂等礦物質發生反應, 也會形成不溶于水的物質, 影響藥效。
牛奶是很常見的一種飲料, 但您知道嗎?牛奶不適合跟它一起吃, 否則反而有害。
因為牛奶中含有的賴氨酸在加熱的時候回合果糖發生反應,
此外, 牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素, 而巧克力中含有草酸, 同時吃的話會生成不溶的草酸鈣, 這樣的話就會影響鈣的吸收和消化, 長期如此, 會出現頭髮乾枯的現象。
最後, 牛奶不可以用來服藥, 因為牛奶容易在藥物表面形成覆蓋膜, 遇到鈣鎂等礦物質發生反應, 也會形成不溶于水的物質, 影響藥效。