食補養生：起居，運動你做了嗎

眾所周知食補是最好的一種養生方式， 由其是在冬季的時候如果注意日常的飲食的話， 對人體的健康也是有很多的好處的， 所謂食補養生也就是利用一些飲食的方法達到身體的保健， 而食補其實也是以調養為主的一種養生方式了。

那麼日常生活中要如何食補養生呢?或著說吃哪些食物最有利於食補養生呢?食補養生又有哪些需要注意的呢?食補養生的好處都有哪些呢?

俗話說：“藥補不如食補”。 食補在冬季調養中尤為重要。 專家表示， 冬季氣溫過低， 人體為了保持一定的熱量， 就必須增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解， 以產生更多的能量， 適應機體的需要， 所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

同時， 天氣寒冷也影響人體的泌尿系統， 排尿增加， 隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多， 因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。

此外， 也要多吃蔬菜， 適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品， 還可多吃雞、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等食品， 這些食品不但味道鮮美， 而且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分， 不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量， 還能益氣養血補虛， 對身體虛弱的人尤為適宜。 同時， 少辛增酸防疾病， 初冬時節是心血管病的高發期， 這個時候要多吃清潤甘酸的食物， 不宜多吃麻辣類的火鍋。 比如飲食中適當多吃些醋， 能起到軟化血管、預防心血管病的發生。

起居

中醫認為“寒為陰邪， 常傷陽氣”， 人體如果沒有陽氣， 將失去新陳代謝的活力。 而陽氣對老年人來說尤為重要， 所以， 立冬後的起居調養切記“養藏”陽氣。 專家強調，

一要早睡晚起：人們要適當早睡， 同時， 早晨也不易起得太早， 尤其老年人時間允許的話， 最好等太陽升起， 陽氣生髮時再起床， 以保證充足的睡眠， 有利於陽氣潛藏， 陰精蓄積。 二要注意衣著：太厚太薄都不好， 衣著過少過薄、室溫過低， 易感冒又耗陽氣;反之， 衣著過多過厚， 室溫過高則腠理開泄， 陽氣不得潛藏， 寒邪易於侵入。

運動

冬季鍛煉不可少， 適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。 專家強調， 冬天寒冷， 人的四肢較為僵硬， 鍛煉前熱身活動很重要。 如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習， 使身體微微出汗後， 再進行高強度的健身運動。 衣著要根據天氣情況而定， 以保暖防感冒為主。 運動後要及時穿上衣服， 以免著涼。 此外， 有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動， 如打球、登山等。

患有呼吸系統疾病的中老年人， 應避免寒冷的刺激， 運動應在日照充足時， 避開早晚， 以免誘發疾病發作， 而老年人室外運動更應注意保暖。

精神

在冬季， 人體的代謝處於相對緩慢的時期，

因此， 冬季養生要注重于“藏”， “藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。 專家建議， 遇到不順心的事情， 要學會調控不良情緒， 對於抑鬱心中的不良情緒， 可通過適當方式發洩出來， 以保持心態平和。 同時， 要多曬太陽。 因為冬季天黑的早， 光照時間短， 也是易使人產生抑鬱情緒的一個原因， 因黑夜來臨時， 人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強， 能影響人的情緒， 而光照可抑制此激素的分泌。

民以食為天， 吃對於現代人來說真的是太重要了， 因此日常生活中我們一定要學會食補養生， 當然了配合科學的運動保持良好的情緒也是養生中最重要的一部分。