健康生活

補腦提高智力多吃這食物!爆米花吃不得

提高智力吃什麼

海帶

在我們的印象中海帶含碘豐富, 有助於血管的排汙和維持身體的酸堿平衡, 抵抗疲勞。 不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂, 能夠健腦提神, 海帶和其他海藻類一樣, 都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

核桃

核桃補腦, 這是總所皆知的, 可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸, 能夠避免腦血管阻塞, 補腦益智。 對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友, 隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。 核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。 不過核桃是屬於偏乾燥性的食物, 不能食用過多, 不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A, 可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。 南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平,

能夠醒腦提神, 改善神經衰弱、心神不寧的症狀。 南瓜課用來做菜食用, 每天吃一次對補腦是很有效果的。

提高智力不能吃什麼

太鹹的食物

食物中的鈉含量過高, 容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態, 進而導致記憶力下降、大腦早衰。 飲食力求清淡,

限制食用加入過量鹽的食品, 如醃臘製品、鹹魚等。

酒精飲料

習慣性飲酒, 酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。 建議嗜飲酒的人, 應適可而止。

含過氧化脂的食物

過氧化脂質會損傷某些代謝系統, 破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。

常見於高溫煎炸的食物, 及長時間在陽光下曝露的食物, 如熏魚、烤鴨等。

含鋁食物

鋁會抑制腦部酶活性, 促使人體的記憶力逐漸減退, 思考力降低, 甚至誘發失智症。 油條中的明礬是含鋁的無機物, 不宜多吃;也少用鋁製品烹調食物。

含鉛食物。 鉛是腦部一大殺手,

吃下含鉛食物, 例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等, 鉛會隨著血液進入腦部, 使腦部的氧氣及營養供應不足, 破壞腦細胞, 造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養供應不足, 破壞腦細胞, 造成記憶力減退、腦部組織受損。