電餅鐺做披薩
披薩是一種源於義大利的美食, 現在在全球都非常的受歡迎的。 披薩的製作主要是在做好的面餅上放上自己喜歡的食物, 可以放蔬菜, 也可以放肉類, 當然最重要是要放上乳酪, 這樣才會使整個披薩味道美味, 並且在吃的時候還會出現拉絲的。 很多時候人們想要吃披薩都要去速食店或者披薩店, 但是往往一塊披薩都是很貴的, 而且有的時候有些食材又是你不喜歡的。
正是因為這樣, 很多人都想在家裡做披薩, 可以做披薩可不是那麼容易的, 很多主婦因為沒有做披薩的用具往往想做卻做不了。 其實如果你的家裡有電餅鐺的話, 就可以來做披薩的。 今天就說一下用電餅鐺如何做披薩。
電餅鐺做披薩
原料 主料:麵粉
輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
1、 將奶粉、黃油放進麵粉中活好, 省2個小時;
2、 將洋蔥洗淨切成圈,
3、 在煎盤上倒少許油, 將麵團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅, 用叉子均勻的在餅上
紮滿小孔, 然後鋪上番茄沙司和香蒜辣醬, 加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘, 即可。
做法二
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和麵,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層
5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把乳酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到乳酪融化就好了.
用電餅鐺來做披薩,