番茄雞蛋炒飯的做法

炒飯相信大家都非常熟悉的吧， 炒飯不但做法簡單而且有很多種變化， 我們可以根據自己對於口味以及營養的需求來做出不同的炒飯， 最為經典的一種炒飯就是番茄雞蛋炒飯了， 雖然番茄雞蛋炒飯看起來非常的簡單， 使用到的食材也是價格低廉的， 但是番茄雞蛋炒飯的營養價值卻是非常高的。

番茄雞蛋炒飯

主料

米飯1大碗、番茄1個半、雞蛋2只、

調料

沙拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克

番茄雞蛋炒飯的做法

1.將雞蛋打散；番茄切成小粒；蔥切成蔥花

2.鍋裡放油燒熱， 將雞蛋炒成半生熟， 盛出

3.鍋裡重新放油燒熱， 放入番茄粒， 翻炒至紅醬出現， 加入冷飯， 灑一點料酒， 炒均勻， 令飯吸收紅醬

4.放入半生熟的雞蛋， 翻炒均勻

5.加入鹽、雞粉調味， 炒均勻， 最後放蔥花即可！

在上面的文章裡面我們介紹了炒飯有很多種做法， 我們可以根據個人的需求做出不同風味的炒飯來，