番茄雞蛋羹的做法
做飯並不是困難的事情， 只要學會這道番茄雞蛋羹， 輕輕鬆松征服家人的味蕾， 這道菜肴通過清蒸的方式， 就能夠讓食客們感受到食材的鮮美， 調料可根據自己的口味添加， 烹飪出屬於自己的菜肴。
1、準備食材。
2、番茄放在碗裡， 用滾開的水浸泡三分鐘， 看到番茄底部的皮破裂。
3、把皮剝掉， 並去除柿蒂。
4、番茄用刀切成小丁備用。
5、碗裡打入兩個雞蛋。
6、口筷子打散。
7、用小碗將玉米澱粉和水調勻備用。
8、鍋中加油燒熱。
9、倒入番茄， 大火翻炒一邊炒一邊用勺子按碎。
10、將番茄炒熟炒爛並摁成泥狀，在摁泥過程中手慢的親可以調成中小火，不能炒幹炒糊了。
11、加適量的水，大火燒開。
12、大火滾開3分鐘後，用適量的鹽和雞粉調味，再一邊攪一邊倒入適量的水澱粉，水澱粉要慢慢的倒。
13、當番茄羹的粘綢度適合自己的時候，再一點一點的倒入雞蛋液，邊推邊倒，倒完後攪均關火。
14、倒入碗中，很漂亮吧。
15、用綠色植物點綴一下，美味的番茄雞蛋羹就做好了，真的很好吃。
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，番茄雞蛋羹的做法非常容易，不妨多做來吃。
10、將番茄炒熟炒爛並摁成泥狀，在摁泥過程中手慢的親可以調成中小火，不能炒幹炒糊了。
11、加適量的水，大火燒開。
12、大火滾開3分鐘後，用適量的鹽和雞粉調味，再一邊攪一邊倒入適量的水澱粉，水澱粉要慢慢的倒。
13、當番茄羹的粘綢度適合自己的時候，再一點一點的倒入雞蛋液，邊推邊倒，倒完後攪均關火。
14、倒入碗中，很漂亮吧。
15、用綠色植物點綴一下，美味的番茄雞蛋羹就做好了，真的很好吃。
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，番茄雞蛋羹的做法非常容易，不妨多做來吃。
