金槍魚土豆泥的做法是什麼？

2016-08-02

現在有很多人早餐的時候都比較喜歡吃西式的，那麼今天小編就來介紹一道金槍魚土豆泥，這一道菜也是比較有營養的，而且做法也很簡單，特別適合上班族或者是早上來不及吃早飯的年輕人，這樣也能夠幫助你們補充身體中的營養，對預防一些疾病也是有好處的，所以你可以試著學一下。

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原料

金槍魚罐頭1罐(泉水浸泡的)，土豆2個，洋蔥小半個，沙拉醬，鹽，胡椒粉

製作

1、金槍魚去掉水分(要使勁攥攥)，用手撕成小塊。洋蔥切碎，土豆去皮切片。

2、土豆放蒸鍋中蒸20分鐘左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微涼涼之後，把土豆裝到保鮮膜裡封好口子，用擀麵杖擀成泥(也可以放小碗裡用勺子壓成泥，就是顆粒度稍微大點，看個人喜好)

3、將壓好的土豆泥放入大碗中，加入金槍魚肉和洋蔥，加入喜歡的沙拉醬(推薦千島原味沙拉醬)，

適量鹽和白胡椒粉(如果有軟化的黃油或塗抹乳酪建議適量加入一點，可以提升奶香味)，然後充分攪拌混合成一體。

魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有微生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素。

金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各種食物之首。

馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍， B族維生素更是蘋果的4倍。

以上就是關於金槍魚土豆泥的一些做法，你平時有空的話就可以做一些放在冰箱裡面，這樣隨時隨地都可以吃了，或者是沒有食欲的時候也可以適當的吃一些，

而且你還可以根據你自己的口味來放調料，這樣做出來的東西就會很符合你自己的胃口。