包穀煮水有什麼功效

包穀就是玉米， 用玉米來煮水， 有一定的營養保健的作用， 這樣能夠使玉米裡面的一些營養成分融入到水中， 我們知道玉米屬於粗糧， 含有豐富的膳食纖維， 所以在預防便秘， 促進消化方面的效果是很好的， 另外玉米裡面含有豐富的維生素a和e含有豐富的谷氨酸， 在抗衰老促進美容養顏方面的作用也是不錯的。

煮玉米水的功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗糧， 在南方則為飼料。 但從藥食同源角度說， 玉米的性味甘、平， 歸胃、膀胱經， 有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。 例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸， 動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素， 不但可以刺激胃腸蠕動， 防止便秘， 還可以促進膽固醇的代謝， 加速腸內毒素的排出。 1、

玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸， 其中亞油酸占60%， 可清除血液中有害的膽固醇， 防止動脈硬化。

4、防癌

玉米不但含有豐富的維生素， 而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多， 也有益於抑制致癌物。

5、美膚護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒， 其抗氧化作用有益於預防腫瘤， 同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，

6、降糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用， 民間多用以利尿和清熱解毒。

如慢性腎炎或腎病綜合征患者， 可用乾燥玉米須50～60克， 加10倍的水， 文火煎開，

7、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。 取玉米渣100克， 涼水浸泡半天， 慢火燉爛， 加入白薯塊， 共同煮熟， 喝粥吃白薯， 可緩解老年人習慣性便秘。