韓式泡菜豆腐煲的做法

對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做韓式泡菜豆腐煲。

1.豆腐切片， 油豆腐切塊， 辣白菜切成塊， 蔥、薑切末， 金針菇、蟹味菇、香菇去根洗淨。

2.12豆腐入沸水中焯一下後取出瀝幹水分。

3.21鍋入少許油， 放入薑、蔥末炒香， 再下辣白菜煸炒。

4.炒出香味後倒入開水， 放入一勺大醬。

5.再加入一勺辣椒醬。

6.燒開後， 倒入砂鍋中， 放入油豆腐。

7.再加入金針菇、蟹味菇煮3分鐘。

8.將切好的豆腐片擺放整齊， 放入香菇， 小火燉煮5分鐘。 上桌前調入雞精、香油， 撒蔥粒， 即可。

韓式泡菜豆腐煲做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。