蜂蜜的藥膳食療方 補氣還養血

我國醫藥衛生工作者經過反復的臨床實驗證明， 蜂蜜對心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關節炎、神經系統疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等症都有不同程度的療效。

蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。 根據其採集季節不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分， 以冬蜜最好。 若根據其採花不同， 又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜等等， 其中以棗花蜜、紫雲英花蜜、荔枝花蜜品質較好， 為上等蜜。 蜂蜜是一種營養豐富的副食品， 具有“百花之精”的美名， 一直被看作是“大自然贈與人類的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。 民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病， 並認為它是延年益壽的珍品。

家庭藥膳食療方精選：

1、白蜂蜜、威靈仙各50克， 每日一劑分早晚服， 連服一周， 對食道癌有一定療效。

2、蜂蜜100克， 開水沖服， 治誤吞水蛭(螞蝗)。

3、蜂蜜50克， 開水沖服， 早晚各一次， 治乾咳， 痢疾， 習慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲， 可治聲音嘶啞。

蜂蜜的藥膳食療方 補氣還養血

4、蜂蜜500-1000克， 頓服， 治腸套迭。

5、蜂蜜與冬瓜汁各一杯， 共調服， 治妊娠小便不通。

6、蜂蜜搽患處， 或加生蔥白共搗爛外敷患處， 治一切水火燙傷和瘡瘍。

7、每日早晚服蜂蜜兩三次， 每次三湯匙。 可治高血壓， 冠心病。

8、藕粉30克， 用滾開水沖攪成糊狀， 加入蜂蜜30克溫服， 有清除虛熱、潤肺止咳作用。

9、鮮藕汁100毫升， 蜂蜜30克， 拌勻服用， 每日一次，