瑪德蓮貝殼蛋糕的做法
週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？瑪德蓮貝殼蛋糕這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。
1、黃油加蜂蜜放在一個小鍋裡
2、小火煮融後離火， 放涼備用
3、雞蛋加糖和鹽拌勻
4、加入檸檬皮末拌勻
5、再加入黃油蜂蜜拌勻
6、篩入低筋麵粉和泡打粉， 拌勻成光滑細膩的麵糊，
7、拿出冷藏好的麵糊， 裝進裱花袋
8、（此時210度預熱烤箱）模具塗上黃油， 撒上高筋麵粉， 再倒掉多餘的粉
9、裱花袋剪一小口，將麵糊擠入貝殼模具裡（方子份量是一個12連模具和三個裝半杯的小紙杯）
10、送進已預熱的烤箱，190度烤15分鍾（烘烤時間溫度視乎自用模具的大小和自家烤箱的爐溫而定）
11、烘烤中貝殼蛋糕有明顯凸起的小肚子
12、完成烘烤後出爐
13、因為模具撒上了粉所以就能輕鬆脫模，裝碟享用
只要學會了一些家常菜的做法，比如瑪德蓮貝殼蛋糕的做法，那自己在家裡做飯就不會再是難事。
9、裱花袋剪一小口，將麵糊擠入貝殼模具裡（方子份量是一個12連模具和三個裝半杯的小紙杯）
10、送進已預熱的烤箱，190度烤15分鍾（烘烤時間溫度視乎自用模具的大小和自家烤箱的爐溫而定）
11、烘烤中貝殼蛋糕有明顯凸起的小肚子
12、完成烘烤後出爐
13、因為模具撒上了粉所以就能輕鬆脫模，裝碟享用
只要學會了一些家常菜的做法，比如瑪德蓮貝殼蛋糕的做法，那自己在家裡做飯就不會再是難事。
