食物掉地上了,5 秒內撿起來還能吃?
用搶紅包的速度, 也來不及……
丁當, 聽說食物掉在地上, 只要 5 秒內撿起來, 細菌就來不及污染食物, 還可以繼續吃, 這種說法是真的嗎?
丁當
“
食物掉地上了, 第一反應難道不是去撿嗎?怎麼還開始計時了……
也許你以為丁當會說:撿起來的可以吃, 做人開心最重要!可事實是, 早有實驗告訴我們:
食物沾上的細菌多少, 和接觸時間沒什麼關係, 5 秒接觸帶來的細菌幾乎和 60 秒一樣多。
雖然肉眼看不到, 但你可以想像, 有那麼多的細菌一直在地板上嗷嗷待哺, 食物一旦落地, 細菌污染就立刻開始了。
講到這裡, 也許你又想問了:丁當, 我吃了撿起來的食物, 也沒生病啊。
會不會生病, 和食物上的細菌數量、是否沾到致病菌及身體抵抗力有關。
如果是抵抗力弱的老人和小孩, 或者碰上某些「惡毒」的大腸桿菌, 情況可就不太妙了。
因此, 掉在地上的食物還是不要吃了。
細菌界可從來沒什麼不成文的規矩:從天上掉下來的食物,
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