上班族養生食譜推薦

對上班族來說， 由於工作忙、不重視等因素， 午餐的營養很難保證。 但小編今天要和大家分享養生食譜， 精心為你打造既健康又營養的午餐。

提醒：主食要占每餐總能量的60%以上。

葷素搭配、紅綠兼備。

葷菜以魚蝦、雞鴨為先， 其次選擇豬牛羊肉， 這樣可以減少脂肪的攝入。

素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充， 顏色越綠， 所含維生素越豐富， 小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇。

紅綠兼備就是除綠色蔬菜之外， 還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜， 如番茄、紅椒、胡蘿蔔等富含番茄紅素和胡蘿蔔素的食物， 可以有效提高機體抗氧化能力， 振奮精神。

注意：保證每天攝入500克蔬菜和200克左右的水果。

食用足量的蔬菜、水果， 還可保證飲食中食物纖維的含量。 上班族長期在辦公室坐著工作， 加上健身活動減少，

另外， 還要補充豐富的維生素和礦物質。 如果工作忙， 沒時間多吃水果， 可以用一些果汁飲品來代替， 如市面上售的各種鮮榨汁及橙汁、蔬菜汁等飲品。