哪些食療方可治療骨質酥鬆症

2014-07-13

當歸羊肉湯當歸30克，生薑15克，羊肉200克加水適量，共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉，每日1劑。功能溫陽補腎、溫經通絡。主治脾腎陽虛、寒凝經脈型骨質疏鬆症。

豬血瘦肉豆腐湯豬血250克，豬瘦肉、豆腐、胡蘿蔔、山藥各100克，調料適量。將豬瘦肉洗淨、切絲、勾芡；豬血、豆腐切塊，胡蘿蔔及山藥切片。同加清水適量煮沸後，調入薑末、食鹽等，待熟後調入蔥花、味精、豬油適量，稍煮即成。可健脾補腎、益氣養血。

黃豆核桃雞雞肉750克，黃豆、核桃各50克，調料適量。將雞肉洗淨、切塊；黃豆泡軟；核桃取仁。同放氣鍋中，加蔥白、薑末、食鹽、料酒等，後加水至八成滿，

文火蒸約2小時取出，加胡椒粉適量服食。可補腎益精。

芝麻核桃粉取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先將黑芝麻、核桃仁炒熟，同研為細末，加入白糖，拌勻後裝瓶備用。每日2次，每次25克，溫開水沖服，對各型骨質疏鬆症均有效。

豆腐雞蛋蝦皮湯豬骨湯1000毫升，豆腐2塊，雞蛋1個，蝦皮25克，調料適量，山藥片50克。將雞蛋去殼，加清水及食鹽適量調勻，蒸熟；豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱後，放入蔥花、蒜略炒，然後調入豬骨湯、蝦皮，待沸後將蒸蛋以湯匙分次舀入，再加豆腐、山藥，調入食鹽、味精等，煮沸後即成。可補腎壯骨。

黃豆芽燉排骨黃豆芽500克，排骨1000克，山藥250克，調料適量。將排骨洗淨、剁塊，加山藥調味以高壓鍋蒸熟後，取出煮沸，放入黃豆芽，

煮熟後，調入食鹽、味精適量服食。可補腎壯骨、填精生髓。

豬骨燉海帶豬排骨1000克，豬大骨2000克，海帶250克，調料適量，枸杞子10克。將豬骨洗淨，排骨剁塊，大骨捶破，海帶洗淨，同入高壓鍋中。加清水適量及蔥、薑、花椒、精鹽、米醋、料酒等，文火蒸爛後，調入味精適量服食。可補腎壯骨、強腰益精。

豬脊骨羹取豬脊骨1具，洗淨剁碎，枸杞子6克，甘草10克。將2味中藥用紗布包好，與豬脊骨一同放入鍋中，加水適量，用小火燉煮4小時即可。用法：分頓服食，以喝湯為主，並可吃肉及枸杞子。適用於糖尿病型骨質疏鬆症的患者。