健康食療

胃病患者不能吃甜食

1、胃痛可以喝牛奶嗎?

可以, 其實喝牛奶還能緩解胃痛。 牛奶中的蛋白質能中和胃酸而使胃痛緩解。 但如果喝牛奶容易腹脹或腹瀉, 就不要用這法子。

2、有胃病或消化不良問題的人可以吃稀飯嗎?

因人而異。 稀飯熬煮的時間比較久, 會將米粒分解成雙糖或單糖, 碳水化合物最容易刺激胃酸分泌, 有的人還會嘔酸水。 還有的人認為吃稀飯容易餓, 不知不覺就吃得多, 刺激胃酸分泌得更多, 所以會不舒服。 其實, 如果想要好消化, 吃乾飯時多咀嚼幾下, 效果是一樣的。

3、吃飯配湯對消化有沒有影響?

只要多嚼,

就沒關係。 平常吃飯時喝點湯無妨, 就怕是將飯和湯稀裡呼嚕吞下去。 這樣飯進胃裡時還是一粒粒的, 就容易消化不良。

4、胃痛多吃蘇打餅乾有效嗎?

別餓過頭最重要。 蘇打餅乾可以中和一點胃酸, 不過效果和其他食物差不多, 好處是在於方便攜帶。 重點還是不要餓過頭, 讓胃酸過多而引發胃痛。

5、胃不好的人能吃甜食嗎?能吃用醋做的菜嗎?

不能。 不只是甜食, 太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。 醋是酸性食物, 會使胃酸增加, 胃食道逆流的症狀更嚴重。

6、飯後什麼姿勢對消化最好?

稍微站一站。 用餐後, 血液會流向胃部並刺激胃酸分泌幫助消化。 如果做劇烈運動, 使血液流往他處, 容易消化不良。 容易嘔酸水, 或有胃灼熱感的胃食道逆流的人,

儘量不要飯後躺著或坐下來趴著, 容易讓胃酸逆流到食道, 使症狀加劇。

煙要戒, 酒少喝。 香煙裡的尼古丁和咖啡鹼會改變胃腸黏膜的血液迴圈, 並刺激胃酸分泌。 曾有研究顯示, 有抽煙習慣的消化性潰瘍病人, 即使做過幽門螺旋桿菌殺菌治療, 也不容易痊癒, 只有戒煙後, 潰瘍症狀才好轉。

至於酒, 酒精會增加胃液與胃酸分泌、破壞胃黏膜抵抗力, 引發胃炎。 啤酒會產氣, 對腸胃刺激大。 白酒含酒精成分高, 對胃刺激大。 紅酒能降低胃酸, 所以胃不好的人, 不妨選擇喝一小杯紅酒。